Ingrédients
- 400g de lait concentré sucré Nestlé
- 400ml de lait demi-écrémé
- 3 oeufs
- 100g de noix de coco râpée
Étapes à suivre
1 Terminé | Préchauffez le four à 180°CDans un cul de poule, mélangez le lait concentré sucré et le lait. Ajoutez les 3 jaunes d’oeufs, la noix de coco et mélangez à nouveau. |
2 Terminé | Battez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. |
3 Terminé | Beurrez un moule à cake, puis versez délicatement la préparation. |
4 Terminé | Enfournez le flan au bain marie 1 heure à 180°C. |
5 Terminé | Laissez complètement refroidir avant de démouler. Il est préférable de le réaliser la veille et de le laisser une nuit au réfrigérateur. |
